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Notre menu

NOTRE SERVICE TRAITEUR - A EMPORTER OU LIVRAISON SUR WAVRE-NAMUR-ANDENNE

  1. Tartare de saumon, pommes et concombres, vinaigrette aux noix

    ou
  2. Vitello tonnato aux câprons et huile d’olive parfumée aux anchois

  3. Ensuite

  4. Filet de dorade rôti, caponata, riz basmati
    et huile d’olive vierge

    ou
  5. Tournedos d’agneau, courgettes grillées, sauce sarriette et pommes sarladaises

  6. Et pour terminer

  7. Salade de fraises et menthe
    de mon jardin

  8. Menu plat-entrée-dessert à 35€
    Merci de commander avant 11 hrs
    N'hésitez pas à demander notre sélection de vins

  9. Le vin du patron

    18€
LES ENTRéES

LES ENTRéES

  1. Foie gras de canard cuisson basse température, confit d'oignons

    18 €
  2. La classique salade aux lardons et
    son œuf dur émietté

    12 €

     

  3. Les incontournables croquettes
    aux crevettes grises

    18 €
  4. Carpaccio de saumon , yaourt grec
    à la ciboulette

    14 €

LES Suggestions

  1. LES ENTREES

  2. Les croquettes de chicons au gratin

    14€
  3. Les scampis sautés aux légumes croquants, sauce curry et coco

    16 €
  4. LES PLATS :

  5. La choucroute bien garnie et son
    jarreton de porc

    22 €
  6. Le risotto aux cèpes et l'araignée
    de porc du pays

    18 €
  7. L'onglet de veau, tout simplement
    à l'échalote

    19 €
LES Suggestions
LA MER

LA MER

  1. Les filets de rouget grillés,
    légumes croquants parfumés à la mangue

    21 €
  2. La bouillabaisse des provençaux
    avec ses garnitures

    22 €

LES PÂTES et risotto

  1. Risotto aux cèpes et
    araignée de porc du pays

    18 €
  2. Le spaghetti carbonara à l’italienne

    14 €
  3. Les linguine et légumes sautés,
    dés de tomates fraîches et pesto

    16 €

    (Plat végétarien)

  4. Les tagliatelles aux fruits de mer

    16 €
LES PÂTES et risotto
LA TERRE

LA TERRE

  1. Le Cuberoll Holstein premium
    grillé – 250 gr – origine belge

    22 €

     

  2. Avec sauce

    25 €

    Gorgonzola
    Béarnaise
    Champignons crème

  3. Le tartare de bœuf haché minute -
    Le classique

    15 €
  4. Le tartare de bœuf haché minute -
    A l’italienne

    15 €

    (pesto, parmesan, pignons de pin et tomates séchées)

  5. La choucroute bien garnie et son jarreton de porc

    22 €
  6. L'onglet de veau, tout simplement
    à l'échalote

    19 €

Le jardin des desserts

  1. Gâteau aux pommes renversé,
    flambé au calvados

    8 €

     

  2. Les Glaces

    7 €

    La dame blanche

    La glace au spéculoos et caramel

    L’assortiment de sorbets

  3. La crème brûlée de Norton

    7 €
  4. Le moelleux au chocolat et sa crème anglaise

    7 €
  5. Le tiramisu maison à l'Amaretto

    7 €
  6. Le sabayon

    7 €
  7. Notre café glacé revisité

    8 €
Le jardin des desserts

Contact

Chaussée de Bruxelles, 312 - 1300 Wavre

christophe.camberlin@gmail.com

tva: be 0707882937

Heures d'ouverture

Lun - vend de 11:30 - 14:00

Ouverture le vendredi soir de 19h00 à 21h00
Réservation souhaitée

 

Réservation

Pour réserver une table, veuillez nous joindre au

010.24.16.52

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